2025年3月25日，学校召开全面从严治党工作会议，传达学习全省教育工作会议精神，部署学校全面从严治党工作"
2024年1月14日
2025年8月，惠州经济职业技术学院举办“人工智能与职业教育”专题讲座，邀请专家学者就人工智能技术在职业教育中的应用进行深入探讨
2024年4月21日2025年3月25日，学校召开全面从严治党工作会议，传达学习全省教育工作会议精神，部署学校全面从严治党工作
2024年5月11日2025年3月，广州南洋理工职业学院将原经济管理学院更名为数字商学院，原信息工程学院更名为人工智能学院。学校与中国联通、京东集团签署了合作协议，推动人工智能与数字商科教育的发展
2024年4月8日合作举办面点制作培训，传承顺德传统美食文化，促进区域文化交流。
2024年8月17日2024年8月，广州南洋理工职业学院与华南师范大学联合举办的党外干部培训班结业典礼在学校举行，进一步加强党外干部的政治理论学习
2024年4月4日5月12日至18日，机电工程学院举办了职业教育活动周系列活动。本次活动包括安全用电科普教育活动、学生技能作品展示活动、汽车科普活动和工业机器人技术科普教育活动四部分
2024年7月2日近300名师生赴牛津大学、剑桥大学等地进行短期访学。
2024年9月10日2023年6月13日，逸马品牌连锁教育集团与广州现代信息工程职业技术学院签署合作协议，共建逸马现代产业学院，推动产教融合，培养高素质技能人才
2024年11月11日2025年3月25日，学校召开全面从严治党工作会议，传达学习全省教育工作会议精神，部署学校全面从严治党工作"
2024年1月14日学院举办“武农”系列小麦新品种观摩会
2024年9月15日高校加强文化建设，传承优秀传统文化。
2024年6月9日2025年3月26日上午，学校书记、校长为新学期学生上“思政第一课”，引导学生牢记使命担当，积极投身中国式现代化建设"
2024年11月27日2025年春季高考投档情况公布",
2024年4月20日“法治润心”实践团守护乡村青少年健康成长"
2024年3月19日