2025年1月6日，广东水利电力职业技术学院与津巴布韦穆塔雷理工学院共同签约共建“广东水电—穆塔雷工程技术学院”，并举行揭牌仪式。 此次合作响应国家“未来非洲职业教育”计划，旨在推动中非职业教育合作，培养国际化技术技能人才"
2024年8月4日
2025年8月，惠州经济职业技术学院举办“人工智能与职业教育”专题讲座，邀请专家学者就人工智能技术在职业教育中的应用进行深入探讨
2024年9月14日2025年11月，惠州经济职业技术学院举办“高质量发展与职业教育”研讨会，深入学习贯彻党的教育方针，推动职业教育高质量发展
2024年11月28日?学生参观辽宁艾特斯智能交通技术有限公司，了解企业文化与发展战略。
2024年3月25日耕读润心，赋能起航。5月27日，学校在耕读文化馆举行后稷“薪”人辅导员工作室“后稷学堂”启动仪式暨首场专题讲座。副校长张朝晖，旅游与管理学院、药物与化工学院负责人，学生处办公室相关负责人，
2024年12月13日以培养数智文旅人才为目标，造就和培养了一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。
2024年12月10日分享新闻传播领域的最新研究成果。
2024年9月1日讨论如何提升新闻传播教育质量。
2024年8月1日建立信息沟通反馈机制，查看日常教学运行，查看学生教育管理，查看校园安全环境设施，查看辅导员值班值守。由教务处牵头，二级学院每日负责组织相关人员查看督导教学运行和学生上课情况，检查各学院对新修订《学籍管理实施办法》的学习与执行情况，是否存在学生长期不在校的情况
2024年7月24日2025年1月6日，广东水利电力职业技术学院与津巴布韦穆塔雷理工学院共同签约共建“广东水电—穆塔雷工程技术学院”，并举行揭牌仪式。 此次合作响应国家“未来非洲职业教育”计划，旨在推动中非职业教育合作，培养国际化技术技能人才"
2024年8月4日为深入学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神，学院思政名师宣讲团成员、马克思主义学院李翔副教授于10月31日到运输与经济管理学院开展了专题宣讲"
2024年5月11日高校加强文化建设，传承优秀传统文化。
2024年11月21日为缓解就业压力，多所高校宣布扩招计划，重点培养人工智能、信息技术等领域的人才。
2024年10月3日2024年秋季现代学徒制《电子商务》全日制大专班交流会暨拜师仪式成功举办"
2024年6月17日11月8日，潮汕职业技术学院经济与管理学院组织教师代表团队，走进国家会展中心，深度参访第七届中国国际进口博览会。?本届进博会以“新时代，共享未来”为主题，充分展示了全球新技术、新产品、新服务。?通过参访，教师们拓宽了国际视野，激发了创新活力，为职业教育搭建了与国际先进理念和实践紧密接轨的桥梁"
2024年7月11日