为深入推进非物质文化遗产（非遗）文化传承工作，潮汕职业技术学院于11月14日下午举办了“非遗进校园，大师进课堂”活动。?活动邀请了面点大师武杨走进校园，为烹饪班的学生们带来了一场别开生面的面点技艺讲座。?武杨老师分享了他将面塑手艺融入传统中式酥点的心路历程，并现场展示了醒狮酥的制作过程，赢得了师生们的热烈掌声"
2024年4月22日
5月13日，药物与化工学院赴咸阳市渭城区和兴平市开展2024年“精准资助基层行 家校共筑成才梦”活动
2024年3月23日学校召开会议，部署新学期教学工作，确保教学秩序稳定。
2024年5月4日2025年1月6日，广东水利电力职业技术学院与津巴布韦穆塔雷理工学院共同签约共建“广东水电—穆塔雷工程技术学院”，并举行揭牌仪式。 此次合作响应国家“未来非洲职业教育”计划，旨在推动中非职业教育合作，培养国际化技术技能人才
2024年1月29日2024年1月，广州华南商贸职业学院举办“高质量发展与职业教育”研讨会，深入学习贯彻党的教育方针，推动职业教育高质量发展
2024年4月27日吸引12个国家和地区的26所高校参与，开展系列国际交流活动。
2024年8月9日2024年11月5日，学院召开会议，专题研究2025届毕业生就业征兵工作。会议分析了当前就业形势，部署了下一阶段的毕业生就业工作。学院党委副书记、院长罗毅，党委副书记、纪委书记蔡艺，党委副书记廖金宝，副院长熊嘉逸、王劲松、邱文祥等领导出席了会议
2024年3月3日5月24日下午，学校举办青年教职工培训会，邀请西安航空职业技术学院王瑜瑜教授作专题报告。200余名青年教职工参加培训
2024年1月2日答辩活动分为两个阶段，学生们就选题研究背景与意义、研究内容、技术路线等方面进行了汇报，评审专家根据学生开题报告内容及学生现场陈述进行提问，并指出学生开题报告中存在的问题，为学生提出切实的修改建议
2024年11月27日为深入推进非物质文化遗产（非遗）文化传承工作，潮汕职业技术学院于11月14日下午举办了“非遗进校园，大师进课堂”活动。?活动邀请了面点大师武杨走进校园，为烹饪班的学生们带来了一场别开生面的面点技艺讲座。?武杨老师分享了他将面塑手艺融入传统中式酥点的心路历程，并现场展示了醒狮酥的制作过程，赢得了师生们的热烈掌声"
2024年4月22日学院在广东省科普教育基地举行亲子科普研学暨基础教育帮扶活动"
2024年2月4日举办“树标杆育英才”学风建设月活动",
2024年6月26日航空港管理学院举办第二届“空港杯”安检技能大比武竞赛"
2024年8月6日举办“树标杆育英才”学风建设月活动",
2024年5月8日广东新安职业技术学院与香港东华三院开展深港职业教育合作",
2024年6月15日